ВНИМАНИЕ, ЩАВЕЛЬ МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСЕН

Весенний король — именно так называют щавель, ведь каждую весну, когда организм человека остро нуждается в витаминах, появляется он и спешит на борьбу с авитаминозом! Богатый витаминно-минеральный состав легко объясняет все уникальные целебные и полезные свойства щавеля.

Молодой щавель появляется в мае и доступен все лето. Купить его можно на протяжении всего года, но учтите, что не в сезон вы купите щавель не грунтовой, а тепличный.

Когда покупаете щавель, знайте, что он должен быть ярко-зеленого цвета, без темных точек и повреждений с насыщенным запахом. А купив, хранить его нужно в холодильнике, положив в бумажный пакет.

3 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВА ЩАВЕЛЯ

  1. Для сердца и кровеносной системы

Щавель богат аскорбиновой кислотой, а уж она позаботиться об укреплении стенок кровеносных сосудов, а еще щавель надежный помощник для уменьшения холестерина в составе крови. А наличие железа поможет устранить анемию.

  1. Для диетического питания

Мало того, что щавель малокалорийный, так он еще способствует расщеплению и выводу из организма жиров. Поэтому, если вы захотите сбросить пару-тройку кг, то вспомните о чудном растении!

  1. Для пищеварительной системы

Щавель просто палочка-выручалочка для людей, которые страдают от гастрита с пониженной кислотностью. Эфирные масла и кислоты провоцируют выделение желудочного сока, обеспечивая нормальный уровень кислотности в желудке.

ОПАСНОСТЬ ЩАВЕЛЯ

Будьте внимательны! Щавель не стоит включать в рацион питания людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, язвенными болезнями желудочно-кишечного тракта и людям, которые страдают панкреатитом.

Щавель находит широкое применение в кулинарии: его используют в свежем, маринованном, консервированном или сушеном виде, добавляют в различные салаты, супы и борщи, используют в качестве начинки для пирогов, из него готовят соусы.

Related Posts

КАКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЖДУТ УКРАИНУ И УКРАИНЦЕВ С НАЧАЛОМ ВЕСНЫ
В ЯКИХ ВИПАДКАХ ХРОПІННЯ СТАЄ СМЕРТЕЛЬНО НЕБЕЗПЕЧНИМ
ОРГАНИЗМ БЕЗЗАЩИТНЫМ ПЕРЕД БАКТЕРИЯМИ ДЕЛАЮТ ВРЕДНЫЕ ПРИВЫЧКИ

Leave a Reply